幻　ひやおろし

純米吟醸

古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸のひやおろしです。
しぼりたての時は芯の通った張りのある淡麗な酒でしたが、半年がたち味に深みが増し、やわらかな厚みのある熟成されたお酒になっています。

賀茂鶴　特別本醸造

本醸造酒

広島県北部高原の豊かな自然で育まれた、 こだわりの酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流水で仕込み。 ふくよかな香り、芳醇な旨口の特別本醸造酒です。 2011年(平成23年)9月スローフードジャパン・酒文化研究所　主催　「燗酒コンテスト2011」において最高位大賞受賞。

美和桜　特別純米　秋あがり

特別純米

吟醸香があり、雄町の旨みをしっかり感じれる辛口の特別純米酒です。