- 美和桜 純米吟醸koumi
- 純米吟醸酒
吟醸香があり、雄町の旨みをしっかり
感じられます。
心地よい香りと味わいに仕上がった純米吟醸酒です。
| 蔵元 | 美和桜酒造 |
|---|---|
| 日本酒度 | ±0 |
| 原料米 | 雄町 |
| 酵母 | 広島吟醸酵母 |
| アルコール度数 | 14～15度 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 容量 |
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| 美和桜酒造 |  大正12年(1923年) |
広島県三次市三和町下板木262 |
|---|
広島の酒造好適米「八反」「八反錦」の主産地三好市に構える蔵。米に誠実に向かい合い、忠実な酒造りを行う。全国新酒鑑評会での金賞受賞も多数ある。
- 美和桜 純米しぼりたて
- 純米酒
純米しぼりたておりがらみ生原酒です。爽やかなマスカットのような香りが広がる爽やかな酸味のある飲み応え抜群の辛口純米酒です。
| 蔵元 | 美和桜酒造 |
|---|---|
| 日本酒度 | +3 |
| 原料米 | 八反錦 |
| 酵母 | |
| アルコール度数 | 18.2度 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 容量 |
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- 美和桜 特別純米 秋あがり
- 特別純米
吟醸香があり、雄町の旨みをしっかり感じれる辛口の特別純米酒です。
| 蔵元 | 美和桜酒造 |
|---|---|
| 日本酒度 | |
| 原料米 | 雄町 |
| 酵母 | |
| アルコール度数 | 16～17度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 容量 |
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- 美和桜 純米 純米酒
- 純米酒
酒米の味を丁寧に引き出した、旨味の乗ったどっしりとした芳醇酒。 酒米を苗から育て、酒として仕込むまでの心のこもった酒造りがなせる技といえます。
| 蔵元 | 美和桜酒造 |
|---|---|
| 日本酒度 | +2 |
| 原料米 | 八反錦 |
| 酵母 | － |
| アルコール度数 | 15～16度 |
| 精米歩合 | 70% |
| 容量 |
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