- 雨後の月 特別純米酒
- 特別純米酒
シャープな辛さを持ち、純米酒特有の香りが楽しめるお酒です。吟醸酒と思えないほど、さらっと軽く、後を引くことなくすっきりと口の中から消えていきます。普段の食中酒としても、食後酒としても幅広く楽しめる味わいです。
| 蔵元 | 相原酒造 |
|---|---|
| 日本酒度 | ＋3 |
| 原料米 | 八反錦 |
| 酵母 | 協会9号・自家酵母 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 容量 |
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| 相原酒造 |  明治８年(1875年) |
広島県呉市仁方本町1丁目25番15号 |
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創業から140年を迎え、ここ10数年にわたり、全国新酒鑑評会では金賞受賞を重ねる。酒販店・飲食店からも支持が厚く、幅広い層からの評価が高い。透明感がある味、口に含むと香りと旨みが心地よく広がり、キレのある後味の酒。原料から品質第一を貫く誠実な酒を作り出している蔵元。
