華やかな香りと米の旨み、キレの良さを味わえます。
獺祭のスタートラインに位置する入門酒。口当たりはややまったりと舌触り滑らか。味わいが濃く、第一印象は甘口のお酒に感じますが、日本酒度はプラスのやや辛口のお酒に属するため、味の切れが良く、後味には甘さは残らない純米大吟醸酒です。