華鳩Doors1800

本州一Doors-fresh- おりがらみ生
純米吟醸

上品かつフルーティーで、ほんのり甘口な純米吟醸酒です。しぼりたてをすぐに瓶詰めしたFreshなおりがらみ生酒となっております。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 -1
原料米 八反錦
酵母 協会1801号
アルコール度数 15度~16度
精米歩合 60%
容量
1800ml¥3,000(税別)

華鳩初しぼり1.8L

華鳩 初しぼり純吟無濾過生原酒
純米吟醸酒

新酒の出来る季節ならではの限定酒!
ひやで、また、ぬる燗もおすすめ。
今年はアルコール度数が例年より高いので、
ご注意ください。
濃すぎると感じたらオンザロックでどうぞ。
または1〜2割お湯で割ったら簡単ぬる燗酒に
フレッシュで爽やかさを感じれます。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 +1
原料米 八反錦
酵母 熊本酵母
アルコール度数 16.5度
精米歩合 55%
容量
1800ml¥3,100(税別)

美和桜koumi

美和桜 純米吟醸koumi
純米吟醸酒

吟醸香があり、雄町の旨みをしっかり
感じられます。
心地よい香りと味わいに仕上がった純米吟醸酒です。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 ±0
原料米 雄町
酵母 広島吟醸酵母
アルコール度数 14~15度
精米歩合 50%
容量
1800ml¥2,800(税別)

旭鳳ひやおろし1.8L

旭鳳 純吟ひやおろし
純米吟醸

秋を思わせるビターな香り、味わい深い豊かな米の旨味。後味に広がる酸が味わいを
引き締めます。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 +4
原料米 中生新千本
酵母 KB-1
アルコール度数 17~18度
精米歩合 60%
容量
1800ml¥2,700(税別)

幻ひやおろし1.8L

幻 ひやおろし
純米吟醸

古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸のひやおろしです。
しぼりたての時は芯の通った張りのある淡麗な酒でしたが、半年がたち味に深みが増し、やわらかな厚みのある熟成されたお酒になっています。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 +3
原料米 八反錦
酵母
アルコール度数 16度
精米歩合 55%
容量
1800ml¥2,720(税別)

伝承 ひやおろし2016

伝承 純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸

しっかりとした味わい、香りはほどよく、余韻が広がります。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度
原料米 中生新千本
酵母
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
容量
1800ml¥2,850(税別)

白鴻ひやおろし

白鴻 純米吟醸ひやおろし
純米吟醸

程よく熟成した純米吟醸酒です。穏やかな香りと角の取れた酸味の余韻で、食事との相性の良い純米吟醸酒です。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 +4
原料米 雄町(広島県産)
酵母 K-701
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
容量
1800ml¥2,900(税別)

伝承 夏原酒1.8L

伝承 純米吟醸 夏原酒 
純米吟醸

夏の旬食材とのマッチングはぴったり。喉をスッと通るキレの良さ。ほど良い酸味のある軽い飲み口の純米吟醸夏原酒です。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 +3
原料米 中生新千本
酵母 1901
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
容量
1800ml¥2,850(税別)

旭鳳泰平1.8L

旭鳳 純米吟醸 泰平 生原酒
純米吟醸

穏やかな香り、米の旨み甘みとキレの良さを感じる純米吟醸生原酒です。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 +4
原料米 八反錦
酵母 KB-1
アルコール度数 17~18度
精米歩合 60%
容量
1800ml¥2,750(税別)

瑞冠1.8L

瑞冠 純米吟醸山廃 亀の尾
純米吟醸

幻の酒米「亀の尾」100%使用。亀の尾米特有の辛口の中に感じる甘みと、天然酵母の醸す奥深い味わいとの調和をお楽しみください。

商品情報
蔵元 純米吟醸酒
日本酒度 +9
原料米 亀の尾100%
酵母 協会1401
アルコール度数 16.5度
精米歩合 60%
容量
1800ml¥2,600(税別)