盛川酒造 明治20年(1887年) 広島県呉市安浦町原畑44

大らかな自然に囲まれて、広島一の超軟水で醸す酒は、軟水醸造法の技術を研鑚した証。少人数で手造りの良さを存分に生かした酒は、定番酒から限定酒まで約20種もの味を提案する。酒造りの熱い情熱が伝わる蔵。

白鴻ひやおろし

白鴻 純米吟醸ひやおろし
純米吟醸

程よく熟成した純米吟醸酒です。穏やかな香りと角の取れた酸味の余韻で、食事との相性の良い純米吟醸酒です。

商品情報
蔵元 盛川酒造
日本酒度 +4
原料米 雄町(広島県産)
酵母 K-701
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
容量
1800ml¥2,900(税別)

sake_リサイズ1026_0012_リサイズ白鴻桃ラベル1.8L

白鴻 純米酒70 桃ラベル
純米酒

葡萄のような香りと心地よい酸味が調和しています。冷や・常温から熱燗までお好みの飲み方でお楽しみ頂ける、お手頃な価格の純米酒です。

商品情報
蔵元 盛川酒造
日本酒度 +5
原料米 麹米:広島産八反35号 掛米:広島産中生新千本
酵母 協会6号
アルコール度数 16度
精米歩合 70%
容量
720ml¥1,200(税別)
1,800ml¥2,400(税別)

sake_リサイズ1026_0013_リサイズ白鴻赤ラベル1.8L

白鴻 四段仕込み純米酒    赤ラベル
純米酒

甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒です。冷や・常温からぬる燗までお好みの飲み方でお楽しみ頂けます。 IWC2014でゴールドメダルを受賞しました。

商品情報
蔵元 盛川酒造
日本酒度 -8
原料米 中生新千本
酵母 協会6号
アルコール度数 15.5度
精米歩合 70%
容量
720ml¥1,300(税別)
1,800ml¥2,500(税別)